よろしゅうおあがり

うちのドン・せせりの実家では、大きな2つの畑で家庭菜園を楽しんでおられます。帰省する度、復路は山のような野菜をトランクいっぱい積んで、野菜のいいにおいに包まれて帰路についています。無農薬なので、近所におすそ分けしても喜んでもらっています。大好きなのは、オクラの花。「野菜の花」にとどめておくには勿体ない位、優美。ゴーヤは面白いくらい、毎日次から次へと出来ます。棚にすると、中は涼しい日陰です。虫がすご...

私の使わなくなったエプロンを、りんごのパンツにリメイクしてみました。夏は激しく遊んでお尻が真っ黒になるので、じゃぶじゃぶ洗えるパンツが重宝します。なので、古着が丁度いい訳です。リメイクでエコですしね。 生地のあたりが気持ちいいので、りんごも気に入って選んで履いてくれています。...

まだ8月だというのに、すっかり秋の気配ですね。夏の終わりに、こんな夏服を、激安たたき売り価格で購入しました。スカート：1,000円　@滋賀県のスーパータンクトップ：500円　@我らがユニクロストール：300円　＠ふらりと寄ったアジア雑貨屋今年は冷夏で夏服が売れなかったようで、例年に比べて、お店もバーゲンに力が入ってましたね。りんごも夏休みが終わって、今週から学校に行っています。毎日、お弁当を持って学童に行ってい...

久しぶりにルークのパンが食べたくなって、最近やたらと自転車に乗りたがるりんごと一緒に、賀茂川サイクリングの途中で寄ってみました。お目当てはこれです、林檎の紅茶パン。紅茶の天然酵母で作られていて、生地を噛めば噛むほどほのかに香る、アールグレイの香り・・。う〜ん、好きです。じゃがめんたい。じゃがいもと明太子って合うのですよね〜。明太子のピリリがじゃがいもにからまって、ビールのお共にもいいです。ビールの...

京都市登録有形文化財に指定されている、旧毎日新聞社京都支局のビルです。現在は1928ビルと呼ばれていて、竣工年から取ったそうです。特徴のあるバルコニーや窓の形は、毎日新聞の社章の形です。今はレストランや店舗が入るおしゃれなビルに変身していて、立地場所のよさもとも相まって、とても賑やか。誰でも気軽に中に入って、そのレトロさを体感できます。今日は、その中のカフェショコラへランチに行ってみました。...

・・前回の続き石窯パンが焼けたところで、お待ちかね、MILLET特製のオーガニック野菜料理で昼食です。卵、牛乳、肉、魚を使わない、オーナーの樹里さん自慢のマクロビ料理が次から次へと出てきます。お腹いっぱい食べても胃もたれしません。大地の恵み、いただきます！おからのナゲットにかかっているこれ、マヨネーズかと思いきや、豆乳ソース。昨年お邪魔したときも、このソースが美味しくて忘れられませんでした。今回も味わえ...

京都の北の方にある、静原のCAFE MILLETで、石窯パンのワークショップに参加し、オーガニックなパン作りに挑戦しました。毎回人気のワークショップなのですが、今回、友達に教えてもらって予約がとれました。やった〜。更に特筆すべきは、このCAFE自体、素敵！だということ。山、川、畑と、静原の自然に囲まれていて、いるだけで癒されます。ふすまも含めた丸ごとの小麦粉、全粒粉100％で作ります。なので、生地は茶色。さあ、こね...

りんごと一緒にマフィンを焼きました。本を参考にしながら、バターと砂糖を半分にして、その代わりにざくざく切った、酸味が爽やかな林檎、ジョナゴールドをたっぷり入れました。...

御所の東隣りに梨木神社があります。御所と梨木神社の間の道は、木が高く生い茂っていて、真夏の昼下がりでもひんやり涼しく、私の大好きな道のひとつです。緑に埋もれた梨木神社の境内に入ってみましょう。京都を代表する萩の名所で、秋には参道に咲き乱れて、それは見応えがあるそうです。紅葉も映えるのでしょうね。それともうひとつ、梨木神社を有名にしているのは、名水、染井の井戸です。ここの水を汲みに来る人で、お昼間は...

レストランNOANOA でパスタを食べました。このお店、銀閣寺の程近くにあるので、ご存知の方も多いことだと思います。オープンテラスになっていて、気候のいい時期は外で食べられます。この日も気持ちのいい日だったので、子供達も同意のもと、外のテラスにしました。日本画家の橋本関雪が住んでいた白沙村荘の洋館を改装してレストランにされています。歴史を感じる建物です。今度、じっくり内部を見てみたいです。結婚式やパーテ...

りんごが一人でキャンプに参加しました。大きいリュックを背負って揚々と。行ってらっしゃ〜い。...

先月、パン教室アカピーノで習ったパンです。7月前半は、ナッツチキンロール。アーモンドとかしわをカレー粉で炒めて、ナッツチキンソースを作り、パン生地に巻き込んでロールにして焼きます。全粒粉の小麦粉をちょっと混ぜたので、とても香ばしい生地になりました。仕上げに上に散らしたカルワイシードが、これまたカレー味と合って、エスニック感UP！7月後半のパンは、ドライパイナップルを小口切りにして練りこんだ、その名もパ...

友人数軒合同で、日本海の若狭へ海水浴に出かけました。京都から海水浴といえば、日本海です。向かったのは若狭和田海水浴場で、ここは日本の快水浴場100選にも選ばれている、白い砂浜、遠浅の透明な海水がきれいな浜です。泊まった宿は、ログハウスで雰囲気のある、ペンションくらはしというお宿。昨年も宿泊させて頂き、あまりに気に入ったので、二年続けての利用です。何がいいかって、まずは夕食がBBQ。涼しい風に吹かれて気持...